sabato 15 Agosto
Pranzo di Ferragosto
Antipasti
Tagliatella di Seppia con verdure di stagione croccanti
Insalata di Polpo con patate e Olive Taggiasche
Alici in Panzanella con cipolla rossa caramellata
Tartare di salmone marinato con odori dell'Orto
Carpaccio di Spada agli Agrumi
Porchetta di Tonno
Lumachine alla Marottese
Primi
Gnocchi al Sugo di Ricciola, Piccadilly e Rucola
Calamarata agli scampi e Mazzancolle
Secondi
Filetti di Orata al Cartoccio
Fritto misto con Paranza
Contorno
Insalata Mista
§
Sorbetto al Caffè o Limone
Bevande
Acqua
Vino Bianchello del Metauro
Caffè e Digestivo della Casa
€ 45
prezzo a persona
Menù Bambini da 3 a 10 anni
€ 20
(primo e secondo a scelta)