domenica 21 novembre
solo a Pranzo
in occasione dei Weekend Gastronomici d'autunno
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con prenotazione obbligatoria
il seguente Menù

Antipasti
Carpaccio di Marchigiana con
verdurine di stagione e tartufo
Rustico con funghi e Casciotta d'Urbino
Frittata con Tartufo
Insalata di Tacchinella con Uvetta e Noci

Primi
Maltagliati con asparagi, guanciale e pomodorini
***
Passatelli con vellutata al Tartufo

Secondi
Tagliata di Pollo con tartufo e castagne
***
Agnello al profumo di Timo cotto
nel forno a legna

Contorni
Cavolfiore di Fano
ripassato in Padella

Dessert
Crostata con confettura alle more
e salsa vaniglia

bevande escluse
€ 23
per ogni posto a sedere

Vini consigliati
Calafoglia bianco biologico
 e L'Uccellato rosso biologico
Cantina Torre d'Acquaviva
in bottiglia D.o.c. 10,00 euro