Domenica 25 ottobre

Una Domenica Andando per Primi

Per il nono anno, i ristoranti della terra di Arcevia, preparano primi piatti usando farine di Grano, Farro, mays ottofile di Roccacontrada, Fave, Ceci, Segale, Orzo, Cicerchia, Castagne, Grano Saraceno nel pieno rispetto di antiche usanze popolari per mantenere intatti i Sapori e i Profumi di una volta.
Ogni domenica di ottobre, i primi saranno proposti in un menù a prezzo fisso 

Menù
Antipasto
Zuppa di Lenticchie
Primi
Polenta di farina di Mays Ottofile
con Formaggio di Fossa e Tartufo
***
Tagliatelle di farina di Farro
al ragù contadino
Secondo
Capocollo alla griglia con Insalata
Dolce
Crostata della casa

€ 25
coperto compreso
bevande escluse

E' gradita la prenotazione