Domenica 25 ottobre

Una Domenica Andando per Primi

Per il nono anno, i ristoranti della terra di Arcevia, preparano primi piatti usando farine di Grano, Farro, mays ottofile di Roccacontrada, Fave, Ceci, Segale, Orzo, Cicerchia, Castagne, Grano Saraceno nel pieno rispetto di antiche usanze popolari per mantenere intatti i Sapori e i Profumi di una volta.
Ogni domenica di ottobre, i primi saranno proposti in un menù a prezzo fisso 

Menù 
Zuppa alla Contadina
Primi
Gnocchetti di Patate con Farina di farro
con sugo all'Antica
***
Pappardelle di farina di Grano tenero
al Cinghiale
Secondo
Puntine di Maiale aromatizzate
con Patate al Forno ed Insalata
Dolce
Castagnole "delle Betulle" al Varnelli

€ 25
coperto compreso
bevande escluse

E' obbligatoria la prenotazione