RISTOMILLE - El Gatt Ristorante - Marotta - Menu alla carta

Menu alla carta

El Gatt Ristorante - Marotta

ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI
CONTORNI
DESSERT
BEVANDE

CARTA DEI VINI

 

 

 

ANTIPASTI

Antipasto mille delizie € 20.00

Antipasto freddo € 14.00

Insalatina di seppia con verdure croccanti € 12.00

Alici marinate alla contadina € 10.00

Sgombro marinato con cipolla in agrodolce € 10.00

Salmone marinato alla rapa rossa con mousse € 10.00

Carpaccio di spada con fragoline € 14.00

Tonno affumicato con mandorle e balsamico € 12.00

Lumachine in porchetta € 12.00

Soutè di cozze e vongole € 10.00

Patata farcita al baccalà mantecato € 7.00

 
I CRUDI
Varie portate di crudi (chiedete all'interno)

 

 

PRIMI

Padellaccia crostacei (per 2 persone) 

Fusilloni alla boscaiola € 14,00

Paccheri all'Astice € 17,00

Tonnarelli con spada € 12,00
lime e pesto di pistacchio

Tortellone alla vodka € 15,00
con scampi e radicchio

Gnocchi al mare bianco  € 14,00
con bufala e lime

Taglierini allo scoglio bianco € 12,00

Risotto alla marinara € 12,00

 

 

 

 

 

SECONDI

Grigliata mista € 23.00

Fritto misto € 16.00

Sardoncini scottadito € 10.00

Spiedini alla griglia € 14.00

Grigliata azzurra € 15.00

Tagliata di Tonno € 14.00

Tonno in porchetta con crema di fave € 16.00

 

SU ORDINAZIONE:

Stoccafisso con patate € 18.00

Brodetto € 50.00
minimo 2 persone

Rana pescatrice in porchetta secondo il prezzo di mercato

Spigola, Orata o Rombo al forno secondo il prezzo di mercato

 

 

CONTORNI

Insalata € 4.00

Verdure di stagione € 5.00

Patatine fritte € 4.00

Patate arrosto € 4.00

 

 

 

DESSERT

Dolce della casa € 5.00

Sorbetto € 2.50

 

 

 

BEVANDE

Bibite € 3.00

Acqua € 2.00
In questo locale si serve acqua potabile trattata naturale e gassata

Moretta € 2.50

Caffè € 1.00

 

 

 

CARTA DEI VINI

Le bollicine Metodo Charmat

Vino frizzante "Grotta Fresca" € 13.00
Az. Le Rocche Malatestiane - 100% Chardonnay

Passerina brut € 16.00
Az. Velenosi – 100% Passerina

IGT Marche frizzante "Scosso" bio € 14.00
Az. Broccanera - 100% Verdicchio  metodo ancestrale

Prosecco superiore docg brut  “San Boldo” € 18.00
Az. Marsuret  - 100% Glera

Doc Spumante extra brut bio € 17.00
Az. Bisci – 100% Verdicchio di Matelica

In aggiornamento !!

Le bollicine Metodo Classico

Spumante “COLLESTEFANO” € 24.00
extra brut doc Az. Collestefano BIO
Bollicine – Metodo Classico – 100% Verdicchio di Matelica

Franciacorta “ANIMANTE” € 34.00
docg extra brut Az. Barone Pizzini BIO
Bollicine – Metodo Classico – 84% Chardonnay 12% Pinot Nero 4% Pinot Bianco

Impero € 38.00
brut de Pinot Noir – Fattoria Mancini
Bollicine – Metodo Classico – 100% Pinot Noir

Marche Bianco “Tribolla” € 23.00
IGT Az. Sorrico
Bollicine – Metodo Classico

Prosecco “IL SOLLER” € 9.00
sup docg extra dry Az. Marsuet
Bollicine da 375 ml – 100% Glera

Franciacorta “ANIMANTE” € 16.00
docg extra brut Az. Barone Pizzini
Bollicine da 375 ml – 84% Chardonnay 12% Pinot Nero 4% Pinot Bianco

Bianchi Marche

Bianchello del Metauro “LA RIPE” € 13.00
doc Az. Lucarelli
Bianchi Marche – 100% Biancame

Bianchello del Metauro “GESSARA” € 15.00
doc sup Az. Francesco Vitali
Bianchi Marche – 100% Biancame

Bianchello del Metauro “BORGO TORRE” € 14.00
doc Az. Claudio Morelli
Bianchi Marche – 100% Biancame

Marche bianco “LE CAVE” € 15.00
igt Fatt Le Terrazze
Bianchi Marche – 100% Chardonnay

Marche bianco “PRIMO LATERE” € 13.00
igt Az. Libenzi
Bianchi Marche – 100% Sauvignon

Marche bianco “ANIMALE CELESTE” € 14.00
igt Az. Santa Barbara
Bianchi Marche – 100% Sauvignon

Offida “ARTEMISIA” € 16.00
docg Tenuta Spinelli
Bianchi Marche – 100% Pecorino

Passerina “EDEN” € 13.00
igt Tenuta Spinelli
Bianchi Marche – 100% Passerina

Offida Passerina € 14.00
docg Az. La Valle del Sole BIO
Bianchi Marche – 100% Passerina

Offida Pecorino € 16.00
docg Az. La Valle del Sole BIO
Bianchi Marche – 100% Pecorino

Marche Bianco “LE BUSCHE” € 16.00
igt Az. Umani Ronchi BIO
Bianchi Marche – 60% Verdicchio 40% Chardonnay

Colli Pesaresi “RONCAGLIA” € 15.00
doc Fattoria Mancini
Bianchi Marche – 100% Albanella

“IMPERO” € 28.00
Blanc de Pinot Noir Fattoria Mancini
Bianchi Marche – 100% Pinot Nero vinificato in bianco

Passerina “EDEN” € 7.00
igt Tenuta Spinelli
Bianchi Marche da 375ml – 100% Passerina

Bianchello del Metauro “BORGO TORRE” € 14.00
doc Az. Claudio Morelli
Bianchi Marche da 375ml – 100% Biancame

Verdicchio dei castelli di Jesi

Classico “Le Paiole” € 11.00
doc Tenuta Ugolino IL NOSTRO VINO DELLA CASA
Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico superiore “LA STAFFA” € 15.00
doc Az La Staffa BIO
Verdicchio dei Castelli di Jesi

“CANTARO” € 15.00
doc Az Boccanera
Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico Superiore “DESERTO” € 16.00
doc Az Socci
Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico Superiore “GAIOSPINO” € 26.00
doc Fattoria Coroncino
Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico Superiore “VECCHIE VIGNE” € 23.00
doc Az Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico “LE OCHE” € 16.00
doc Fattoria San Lorenzo
Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico Superiore “YLICE” € 16.00
doc Az Poderi Mattioli
Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico Superiore “KIPRA” € 18.00
doc Az. Agricola Ca’ Liptra
Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico Superiore “STEFANO ANTONUCCI” € 20.00
doc Az. Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico “LE PIAOLE” € 6.00
doc Tenuta Ugolino
Bianchi Marche da 375ml – 100% Verdicchio di Jesi

Verdicchio di Matelica

Doc “VILLA MARILLA” € 14.00
Az. Agricola Marco Gatti
Verdicchio di Matelica

Doc “PETRARA” € 17.00
Az. Borgo Paglianetto BIO
Verdicchio di Matelica

Doc “COLLESTEFANO” € 14.00
Az. Collestefano BIO
Verdicchio di Matelica

Doc “COLLESTEFANO” € 7.00
Az. Collestefano BIO
Bianchi Marche da 375ml – 100% Verdicchio di Matelica

Rosso Marche

Pergola Rosso € 14.00
doc Az Angelini
Rosso Marche 100% Aleatico

Rosso Conero € 15.00
doc Az. Silvano Strologo
Rosso Marche 100% Montepulciano

Rosato

Colli Aprutini “CENTOVIE” € 14.00
igt Az. Umani Ronchi BIO
Rosato 100% Montepulciano

Mezze bottiglie da 375 ml

Bollicine

Bianchi Marche

Rossi Marche


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