ANTIPASTI
PRIMI
SECONDI
CONTORNI
DESSERT
BEVANDE
CARTA DEI VINI
ANTIPASTI
Antipasto mille delizie € 20.00
Antipasto freddo € 14.00
Insalatina di seppia con verdure croccanti € 12.00
Alici marinate alla contadina € 10.00
Sgombro marinato con cipolla in agrodolce € 10.00
Salmone marinato alla rapa rossa con mousse € 10.00
Carpaccio di spada con fragoline € 14.00
Tonno affumicato con mandorle e balsamico € 12.00
Lumachine in porchetta € 12.00
Soutè di cozze e vongole € 10.00
Patata farcita al baccalà mantecato € 7.00
PRIMI
Padellaccia crostacei (per 2 persone)
Fusilloni alla boscaiola € 14,00
Paccheri all'Astice € 17,00
Tonnarelli con spada € 12,00
lime e pesto di pistacchio
Tortellone alla vodka € 15,00
con scampi e radicchio
Gnocchi al mare bianco € 14,00
con bufala e lime
Taglierini allo scoglio bianco € 12,00
Risotto alla marinara € 12,00
SECONDI
Grigliata mista € 23.00
Fritto misto € 16.00
Sardoncini scottadito € 10.00
Spiedini alla griglia € 14.00
Grigliata azzurra € 15.00
Tagliata di Tonno € 14.00
Tonno in porchetta con crema di fave € 16.00
SU ORDINAZIONE:
Stoccafisso con patate € 18.00
Brodetto € 50.00
minimo 2 persone
Rana pescatrice in porchetta secondo il prezzo di mercato
Spigola, Orata o Rombo al forno secondo il prezzo di mercato
CONTORNI
Insalata € 4.00
Verdure di stagione € 5.00
Patatine fritte € 4.00
Patate arrosto € 4.00
DESSERT
Dolce della casa € 5.00
Sorbetto € 2.50
BEVANDE
Bibite € 3.00
Acqua € 2.00
In questo locale si serve acqua potabile trattata naturale e gassata
Moretta € 2.50
Caffè € 1.00
CARTA DEI VINI
Le bollicine Metodo Charmat
Vino frizzante "Grotta Fresca" € 13.00
Az. Le Rocche Malatestiane - 100% Chardonnay
Passerina brut € 16.00
Az. Velenosi – 100% Passerina
IGT Marche frizzante "Scosso" bio € 14.00
Az. Broccanera - 100% Verdicchio metodo ancestrale
Prosecco superiore docg brut “San Boldo” € 18.00
Az. Marsuret - 100% Glera
Doc Spumante extra brut bio € 17.00
Az. Bisci – 100% Verdicchio di Matelica
In aggiornamento !!
Le bollicine Metodo Classico
Spumante “COLLESTEFANO” € 24.00
extra brut doc Az. Collestefano BIO
Bollicine – Metodo Classico – 100% Verdicchio di Matelica
Franciacorta “ANIMANTE” € 34.00
docg extra brut Az. Barone Pizzini BIO
Bollicine – Metodo Classico – 84% Chardonnay 12% Pinot Nero 4% Pinot Bianco
Impero € 38.00
brut de Pinot Noir – Fattoria Mancini
Bollicine – Metodo Classico – 100% Pinot Noir
Marche Bianco “Tribolla” € 23.00
IGT Az. Sorrico
Bollicine – Metodo Classico
Prosecco “IL SOLLER” € 9.00
sup docg extra dry Az. Marsuet
Bollicine da 375 ml – 100% Glera
Franciacorta “ANIMANTE” € 16.00
docg extra brut Az. Barone Pizzini
Bollicine da 375 ml – 84% Chardonnay 12% Pinot Nero 4% Pinot Bianco
Bianchi Marche
Bianchello del Metauro “LA RIPE” € 13.00
doc Az. Lucarelli
Bianchi Marche – 100% Biancame
Bianchello del Metauro “GESSARA” € 15.00
doc sup Az. Francesco Vitali
Bianchi Marche – 100% Biancame
Bianchello del Metauro “BORGO TORRE” € 14.00
doc Az. Claudio Morelli
Bianchi Marche – 100% Biancame
Marche bianco “LE CAVE” € 15.00
igt Fatt Le Terrazze
Bianchi Marche – 100% Chardonnay
Marche bianco “PRIMO LATERE” € 13.00
igt Az. Libenzi
Bianchi Marche – 100% Sauvignon
Marche bianco “ANIMALE CELESTE” € 14.00
igt Az. Santa Barbara
Bianchi Marche – 100% Sauvignon
Offida “ARTEMISIA” € 16.00
docg Tenuta Spinelli
Bianchi Marche – 100% Pecorino
Passerina “EDEN” € 13.00
igt Tenuta Spinelli
Bianchi Marche – 100% Passerina
Offida Passerina € 14.00
docg Az. La Valle del Sole BIO
Bianchi Marche – 100% Passerina
Offida Pecorino € 16.00
docg Az. La Valle del Sole BIO
Bianchi Marche – 100% Pecorino
Marche Bianco “LE BUSCHE” € 16.00
igt Az. Umani Ronchi BIO
Bianchi Marche – 60% Verdicchio 40% Chardonnay
Colli Pesaresi “RONCAGLIA” € 15.00
doc Fattoria Mancini
Bianchi Marche – 100% Albanella
“IMPERO” € 28.00
Blanc de Pinot Noir Fattoria Mancini
Bianchi Marche – 100% Pinot Nero vinificato in bianco
Passerina “EDEN” € 7.00
igt Tenuta Spinelli
Bianchi Marche da 375ml – 100% Passerina
Bianchello del Metauro “BORGO TORRE” € 14.00
doc Az. Claudio Morelli
Bianchi Marche da 375ml – 100% Biancame
Verdicchio dei castelli di Jesi
Classico “Le Paiole” € 11.00
doc Tenuta Ugolino IL NOSTRO VINO DELLA CASA
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico superiore “LA STAFFA” € 15.00
doc Az La Staffa BIO
Verdicchio dei Castelli di Jesi
“CANTARO” € 15.00
doc Az Boccanera
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore “DESERTO” € 16.00
doc Az Socci
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore “GAIOSPINO” € 26.00
doc Fattoria Coroncino
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore “VECCHIE VIGNE” € 23.00
doc Az Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico “LE OCHE” € 16.00
doc Fattoria San Lorenzo
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore “YLICE” € 16.00
doc Az Poderi Mattioli
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore “KIPRA” € 18.00
doc Az. Agricola Ca’ Liptra
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore “STEFANO ANTONUCCI” € 20.00
doc Az. Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico “LE PIAOLE” € 6.00
doc Tenuta Ugolino
Bianchi Marche da 375ml – 100% Verdicchio di Jesi
Verdicchio di Matelica
Doc “VILLA MARILLA” € 14.00
Az. Agricola Marco Gatti
Verdicchio di Matelica
Doc “PETRARA” € 17.00
Az. Borgo Paglianetto BIO
Verdicchio di Matelica
Doc “COLLESTEFANO” € 14.00
Az. Collestefano BIO
Verdicchio di Matelica
Doc “COLLESTEFANO” € 7.00
Az. Collestefano BIO
Bianchi Marche da 375ml – 100% Verdicchio di Matelica
Rosso Marche
Pergola Rosso € 14.00
doc Az Angelini
Rosso Marche 100% Aleatico
Rosso Conero € 15.00
doc Az. Silvano Strologo
Rosso Marche 100% Montepulciano
Rosato
Colli Aprutini “CENTOVIE” € 14.00
igt Az. Umani Ronchi BIO
Rosato 100% Montepulciano
Mezze bottiglie da 375 ml
Bollicine
Bianchi Marche
Rossi Marche