Menù alla Carta

Antipasti

Crescia di polenta € 13
con affettati 

Il nostro pane croccante € 13
e prosciutto alla morsa

Carpaccio di Marchigiana € 14
carciofo della Vallesina e parmigiano 

Tagliere di formaggi € 13
con salse

Insalatina di coniglio alla brace € 13
giardiniera e maionese al finocchietto

Uovo 62° € 12
fonduta di parmigiano, asparago e
tuorlo grattugiato 

Primi

Tagliatelle € 12
al tartufo

Crespelle € 12
ai formaggi

Passatelli € 12
asparagi, carciofi e
guanciale croccante

Cappelli del prete € 12
ai porcini e concassé di pomodoro 

Tortelloni € 12
al coniglio in porchetta,
fave e finocchietto selvatico

I nostri cappelletti € 13
con crema di latte, zafferano e
funghi champignon 

Paccheri € 12
alla carbonara di carciofi

Gnocchi o tagliatelle € 10
al ragù di cortile

Secondi

Grigliata mista € 15

Agnello
alla brace o fritto € 15

Tagliata di vitello
rucola e parmigiano € 15

Tagliata di vitellone
sale e rosmarino  € 18

Frittura mista
di carne € 15

Filetto di vitello
pecorino e tartufo di stagione € 20

Lombatina di agnello
al forno con contorno
di staglione € 18

Tartare di Marchigiana € 18

Contorni

Insalata mista € 5

Patate fritte chips € 5

Verdure fritte € 6

Patate arrosto € 5

Verdura cotta € 5

Carciofi ripieni € 6

Olive all'ascolana € 6