sabato 14 febbraio
San Valentino
Menù
Antipasti

Nocette di manzo marinate da noi, con insalata di misticanza,
arance e salsa al rafano
°°°
Tortino di Senape selvatica con fonduta di Casciotta d'Urbino
al tartufo nero e chips di polenta
Primo
Tortelli ripieni di stufato di manzo con funghi pioppini
su passatina di fagioli Zolfini
Secondo
Filetto di maiale avvolto nel suo guanciale
con cuori di carciofo alle erbette aromatiche
Dessert
Brownie al cioccolato con spuma
di cioccolato bianco alla arance e crema inglese al Rum
Caffè

Vini
Bianchello del Metauro Borgo Torre
Rosso Piceno Superiore "Il Picus"
Asti Spumante Cascina Fonda

€ 50
prenotazione consigliata