venerdì 3 maggio
a cena
Menù del Buongustaio
ore 20:30
Antipasto
Mousse di pecorino alle erbette aromatiche con misticanza,
yogurt ai cereali e fave
2 Primi
Passatelli con punte di asparagi e funghi
Fusilloni con petto di tacchino al rosmarino,
ceci di Colfiorito e pomodoro fresco
Secondo con contorno
Anatra in casseruola alle spezie
con verdure di campo saltate in padella
Bevande
Acqua
Vino
Bianchello del Metauro,
Sangiovese Colli Pesaresi
€ 29
è consigliata la prenotazione