giovedi 25 aprile
a Pranzo ore 13,00
in occasione dei Weekend Gastronomici di Primavera
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con prenotazione obbligatoria
il seguente Menù

Antipasti
Tortino di patate con fonduta
di formaggio al tartufo
Lonzino marinato su pesto di rucola
Involtino di verza con speck croccante

Primi
Strozzapreti del bosco
funghi salsiccia, panna, tartufo

Tortello di carote fatto in casa,
pomodoro confit e guanciale cremoso

Secondi
Arista alle prugne
Tagliata di manzo sale e rosmarino

Contorni
Patate alla zingara
Verdure cotte

Dessert
Zuppa inglese
Caffè

bevande escluse
€ 29
per ogni posto a sedere

Vini consigliati
Terra Viola rosso e vini bianchi Cantina Zenobi
in bottiglia d.o.c. € 12,00
in caraffa € 12,00