domenica 1 giugno
a Pranzo ore 13,00
in occasione dei
Weekend Gastronomici di Primavera
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con
prenotazione obbligatoria
il seguente Menù
Antipasti
Bocconcini di tartare con fungo prugnolo
con olio Evo al limone Az. Cappuccini
Frittata con fungo prugnolo
Coradella d'agnello con ciaccia
Primo
Ravioloni ripieni di salsiccia
e patate ai funghi prugnoli
Secondo
Filetto ai funghi prugnoli
con ratatouille di verdure
Dolce
Bostrengo di Apecchio
(prodotto DE.CO. di Apecchio)
Mousse di ricotta al Varnelli con
frattaglie di Bastoncello di Apecchio
Caffè
€ 29
bevande escluse
Vini:
Alfresco Chardonnay
Az. La Collina delle Fate
in bottiglia DOC 18,00 euro
Timoteo Colli Pesaresi Sangiovese
Az. Di Sante
in bottiglia DOC 18,00 euro
Gazza
Colli Pesaresi sangiovese DOC
e
Bianchello del Metauro DOC
sfuso mezzo litro 7 euro
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