domenica 10 maggio
a Pranzo ore 13,00
in occasione
dei Weekend Gastronomici di Primavera
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con prenotazione obbligatoria
il seguente Menù

Antipasti
Asparagi, guanciale e kataifi
Frittata al tartufo
Polenta carbonara
Polpette di melanzane
 

Primi
Chitarrine verdi al ragu' di coniglio
e tartufo nero

Gnocco ai carciofi,
fave, guanciale e pecorino

Secondi
Tagliata di Maialino della Marca
con maionese fatta in casa

Cinghiale in salmi'

Contorno
Patate

Dolce
Gelato fiordilatte con amarene di Cantiano