domenica 17 maggio
a Pranzo ore 13,00
in occasione dei
Weekend Gastronomici di Primavera
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con
prenotazione obbligatoria
il seguente Menù
Antipasti
Bocconcini di tartare con fungo prugnolo
con olio Evo al limone Az. Cappuccini
Frittata con fungo prugnolo
Coradella d'agnello con ciaccia
Primo
Tagliatelle tirate a mano
ai funghi prugnoli
Secondi
Arrosto misto cotto nel forno a legna
Agnello arrosto cotto nel forno a legna
Contorno
Patate al forno
Dolce
Bostrengo di Apecchio
(prodotto DE.CO. di Apecchio)
Mousse di ricotta al Varnelli con
frattaglie di Bastoncello di Apecchio
Caffè
€ 32
bevande escluse
Vini:
Alfresco Chardonnay
Az. La Collina delle Fate
in bottiglia DOC 18,00 euro
Timoteo Colli Pesaresi Sangiovese
Az. Di Sante
in bottiglia DOC 20,00 euro
Gazza
Colli Pesaresi sangiovese DOC
e
Bianchello del Metauro DOC
sfuso mezzo litro 7 euro