Ristorante, Pizzeria
Via Litoranea, 142 - Marotta
rockway@live.it
Menù alla Carta
aggiornato a marzo 2026
Il menù portato al tavolo fa sempre fede per eventuali discordanze con questo di seguito elencato
Avviso sostanze allergene REG. UE 1169/11:
Avvisa sempre il personale in sala se soffri di qualche allergia o intolleranza.
Comunque gli ingredienti che possono causare intolleranze o allergie sono segnalati in rosso a fianco di ogni portata come da legenda posta in fondo al menù
L'aperitivo
Gin Tonic € 6.00
Gin Mare € 10.00
con tonica premium
Gin Hendrick's € 10.00
con tonica premium
Spritz € 6.00
Campari o Aperol
Americano € 6.00
Calice bolla € 6.00
Azienda Guerrieri
* Gli ingredienti con asterisco
sono prodotti congelati o surgelati
comunque di ottima qualità
Lo Stuzzico
Nugget € 6.50
di filetti di pollo
allergeni 1-3-7
Mozzarelle* € 6
stick
allergeni 1-7
Jalapenos* € 6
ripieni e panati
allergeni 1-7
Fiori di zucca* € 6.50
pastellati
allergeni 1-3
Olive all’ascolana* € 7
allergeni 1-3-7
Patatine fritte* € 5.50
Fritto misto* € 10
2 nugget, 2 mozzarelle, 2 jalapenos,
2 olive all'ascolana, 2 fiori di zucca
allergeni 1-3-7
Antipasti
Battuta al coltello € 12,50
di razza piemontese con
stracciatella e granella di pistacchio
allergeni 7-8
Carpaccio € 13,50
di carne salada
Primi Piatti
Spaghettoni alla carbonara € 13
pastificio Az. Mancini
allergeni 1-3-7
Gnocchi di patate € 13
con ragù rosso di Fiorentina
allergeni 1-3-7-9
Tagliatelle € 14
ai funghi Porcini
allergeni 1-3
Dalla griglia e non solo
Tagliata di pollo € 16.50
con verdure alla griglia
Cotoletta di pollo € 12
impanata al panko con patatine
allergeni 1
Grigliata € 18
di carne mista
Mega grigliata € 55
pollo, manzo, maiale, verdure
(ideale per 2 persone)
In accompagnamento
Patate arrosto € 5.50
Bietole € 6,50
Verdure alla griglia € 7
allergeni 1
Insalata mista € 4
Insalata verde € 3.50
I Nostri Hamburger
Hamburger di: Carne selezionata di
razza Black Angus allevato in Italia
Bun di: Creati nel nostro laboratorio "Freeze Lab"
con Farine selezionate
Coto Burger € 9.50
pane, cotoletta di pollo impanato al panko,
maionese, ketchup, pomodoro, insalata
allergeni 1-3
Slow Burger € 10
pane, manzo 200 gr di razza Black Angus,
pomodoro, cipolla in agrodolce, maionese, ketchup, insalata
allergeni 1-3
Cheese Burger € 12
pane, manzo 200 gr di razza Black Angus, cheddar, pancetta,
pomodoro, insalata, cipolla in agrodolce, maionese, ketchup
allergeni 1-3-7
Tartar Burger € 12.50
pane, tartare 100 gr di razza Piemontese, cipolla in agrodolce,
insalata, stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia" di Senigallia,
senape, salsa tartara
allergeni 1-3-7-10-12
Los Pollos Hermanos € 10
pane, cotoletta di pollo impanato al panko, pomodoro,
insalata, jalapeno, tabasco, salsa yogurt, maionese
allergeni 1-3-7
Bologna Burger € 12.50
pane, manzo 200 gr di razza Black Angus, mortadella Bologna IGP,
insalata, stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia" di Senigallia,
granella di pistacchi, maionese
allergeni 1-3-7-8
Double Cheeseburger € 16
pane, doppio manzo 400 gr, cheddar, pomodoro,
insalata, cipolla, jalapenos, maionese, ketchup
allergeni 1-3-7
Orto burger € 13
pane, burger vegano, melanzane e zucchine grigliate,
scamorza affumicata, maionese
allergeni 1-3-7
Vegan burger € 13
hamburger scomposto vegano, con
verdure alla griglia e bietole
LE PIZZE
Il nostro impasto classico:
farina di grano tipo 1 Bio macinata a pietra proveniente da
grani coltivati nella Val Marecchia e Montefeltro.
Supplementi
Impasto di farina integrale € 1.50
allergeni 1
Base stirata Romana € 2.50
allergeni 1
Base celiaca € 5
allergeni 1
Mozzarella di Bufala D.O.P. € 3
allergeni 7
Mozzarella senza lattosio € 2
Prosciutto crudo € 2.50
Speck stagionatura 5 mesi € 2
Bresaola punta d'anca € 2.50
Supplementi vari da € 0.50 a € 1.00
Le Stirate Gourmet
Forma rettangolare con impasto ad alta idratazione molto leggero,
croccante fuori e soffice dentro.
Maremma € 15
stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia" di Senigallia, carpaccio di
Marchigiana, pomodori semi dry, peperone friggitello
allergeni 1-7
Tokyo € 15
stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia" di Senigallia, pomodori semi dry, insalatina,
tataki di tonno, pepe rosa, cipolla rossa in agrodolce
allergeni 1-4-7
Cantabrica € 15
Pomodoro San Marzano bio, stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia" di Senigallia,
alici del Mar Cantabrico, pomodori semi dry, frutti del cappero, origano
allergeni 1-4-7
Piemontese € 15
Tartare di fassona piemontese presidio Slow Food,
crumble di cipolla, buccia di pomodoro disidratato,
peperoni, friggitelli, pomodori semi dry, stracciatella del Caseificio
"Gioia di Puglia" di Senigallia
allergeni 1-7
Estiva € 13.50
Pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala del Caseificio
"Il Faro" di Porto Sant'Elpidio tagliata a fette, basilico, pomodori semi dry
allergeni 1-7
Le Pizze Classiche
Napoli € 10
pomodoro San Marzano bio, Fior di latte,
acciughe, capperi, origano
allergeni 1-4-7
Romana € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
acciughe, capperi, olive, origano
allergeni 1-4-7
4 stagioni € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
prosciutto cotto di alta qualità,salsiccia fatta in casa,
olive, carciofi, funghi feschi, origano
allergeni 1-7
Capricciosa € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
prosciutto cotto di alta qualità,
salsiccia fatta in casa, olive, carciofi,
funghi freschi, origano
allergeni 1-7
Tonno e cipolla € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
tonno pinna gialla a filetti, cipolla
allergeni 1-4-7
Speck € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
salsiccia fatta in casa, speck stagionato 5 mesi, origano
allergeni 1-7
Wurstel € 10
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
wurstel di alta qualità, origano
allergeni 1-7
Frutti di mare € 12
pomodoro San Marzano bio, pomodorini,
prezzemolo, aglio, misto mare
allergeni 1-2-14
Le Pizze Margherita
Margherita classica € 8.50
pomodoro San Marzano bio, fior di latte, basilico
allergeni 1-7
Margherita D.O.P. € 11
pomodoro San Marzano bio, bufala del Caseificio "Il Faro"
di Porto Sant'Elpidio, pomodorini semi dry, basilico,olio evo
allergeni 1-7
Regina Margherita € 11
pomodoro San Marzano bio, stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia"
di Senigallia, basilico,olio evo
allergeni 1-7
Le Pizze Rosse
Rock Way € 12.50
pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala del Caseificio
"Il Faro", funghi porcini, salsiccia fatta in casa, tartufo, basilico
allergeni 1-7
Mari e monti € 11,5
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
funghi freschi, gamberetti, aglio, prezzemolo
allergeni 1-2-7
La Sovrana € 14
pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala del Caseificio
"Il Faro", cipolla rossa, salsiccia di chianina,
pancetta del norcino Beppe Dho, basilico
allergeni 1-7
Le Pizze Vegetariane
La Contadina € 11
pomodoro San Marzano bio,
fior di latte, verdure grigliate
allergeni 1-7
Ortolana € 10
fior di latte, melanzane e zucchine al forno,
pomodorini
allergeni 1-7
Capri € 11
Mozzarella di Bufala a fette del Caseificio
"Il Faro" pomodorini, olio Evo, basilico
allergeni 1-7
Bufalina € 10,5
mozzarella di Bufala del Caseificio "Il Faro",
pomodorini, basilico
allergeni 1-7
Rossini € 10
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
uovo sodo, maionese, origano, pepe
allergeni 1-3-7
4 formaggi € 11
Fior di latte, gorgonzola D.O.P., pecorino D.O.P.,
emmenthal, grana, pepe nero
allergeni 1-7
Gratinata € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
verdure gratinate
allergeni 1-7
Tartufina € 12,5
Fior di latte, funghi freschi,
pecorino, tartufo
allergeni 1-7
Le Pizze Bianche
Parmigiana € 11.50
Fior di latte, salsiccia fatta in casa,
pomodorini, melanzane al forno, grana
allergeni 1-7
L'Americana € 10
Fior di latte, bietole, patate, crudo,
speck e bresaola a cubetti
allergeni 1-7
Romagna Mia € 12
base fornarina, squaquerone D.O.P.,
prosciutto crudo, rucola
allergeni 1-7
Rock € 12,5
Mozzarella di Bufala del Caseificio "Il Faro", bresaola punta d’anca, rucola, pomodorini, grana, aceto balsamico di Modena I.G.P.
allergeni 1-7-12
Tirolese € 11
Fior di latte, gorgonzola D.O.P.
speck stagionato 5 mesi, noci
allergeni 1-7-8
Campagnola € 11
Fior di latte, bietole, salsiccia fatta in casa, grana
allergeni 1-7
Underground € 11
Fior di latte, funghi porcini, salsiccia fatta in casa,
formaggio di fossa di Sogliano D.O.P.
allergeni 1-7
Mondiale € 11
Fior di latte, olive nere, pomodorino, patate,
pancetta del norcino Peppe Dho
allergeni 1-7
Cantico € 11
squaquerone D.O.P., bietole, lonza nostrana,
pecorino grattugiato
allergeni 1-7
Le Piccanti
Parmissima € 11,5
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
melanzane al forno, salsiccia fatta in casa,
grana, basilico, olio piccante
allergeni 1-7
Bomba € 11,5
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
salsiccia fatta in casa, salame piccante,
grana, origano
allergeni 1-7
Incazzata € 11
pomodoro San Marzano bio,
salsiccia fatta in casa, salame piccante,
peperoni, formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P., origano
allergeni 1-7
Red Hot Chili Hot € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
jalapeno, peperoni, salsiccia fatta in casa,
salame piccante, salsa piccante
allergeni 1-7
Barbanera € 12
pomodoro San Marzano bio, bufala del Caseificio "Il Faro"
di Porto Sant'Elpidio, salame piccante, olive taggiasche,
peperoncino, origano
allergeni 1-7
Diavola € 10,5
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
salame piccante, olive nere, origano
allergeni 1-7
Imbufalita € 11
pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala del Caseificio
"Il Faro" peperoncino, nduja calabra D.O.P., basilico
allergeni 1-7
Bevande
Acqua microfiltrata
Naturale o gassata
50 cl € 1.50
Naturale o gassata
75 cl € 2.00
Caffetteria
Caffè € 1.50
Caffè decaffeinato € 2.00
Caffè corretto € 2.50
Cappuccino € 2.50
Moretta di Fano € 3.00
Moretta di Fano deca € 3.50
Orzo piccolo € 1.50
Orzo grande € 2.00
Caffè al ginseng piccolo € 1.50
Caffè al ginseng grande € 2.00
Bibite
Coca Cola 33 cl € 3.50
Coca Zero 33 cl € 3.50
Fanta 33 cl € 3.50
Sprite 33 cl € 3.50
The Pesca o Limone € 3.50
Le Birre alla Spina
Forst "Pils"
20 cl € 3.50
40 cl € 6.00
1 L € 12.50
Saint Benoit "Blanche"
30 cl € 4.50
50 cl € 7
1 L € 14
Maisel & Friends "Pale ale"
20 cl € 4.50
40 cl € 7
1 L € 14
Le Birre in bottiglia
Birrificio del Catria
Ukre "Keller" € 7
50 cl - 5,2% vol
Tekvia "American Pale Ale" € 7
50 cl 6,2% vol
Klavernia "Belgian Dark Strong Ale" € 7
50 cl 7,5% vol
Herietus "Double Ipa" € 7
50 cl 7,5% vol
Vino della casa
Azienda Guerrieri D.O.C.
Rosso
Sangiovese calice € 4
Sangiovese 75 cl € 14
Bianco
Bianchello al calice € 4
Bianchello 75 cl € 14
Tabella allergeni come da Reg. UE 1169/11