MENU ALLA CARTA RISTOMILLE - Rock Way Ristorante Pizzeria - Marotta

Rock Way Ristorante Pizzeria - Marotta

Via Litoranea, 142 - Marotta
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Ristorante, Pizzeria

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    Connessione WiFi gratuita per i clienti

Marotta

Via Litoranea, 142 - Marotta

0721.961306

347.7328333

rockway@live.it




INDICAZIONI








Le nostre proposte

MENU ALLA CARTA


Menù alla Carta
aggiornato a marzo 2026
Il menù portato al tavolo fa sempre fede per eventuali discordanze con questo di seguito elencato

Avviso sostanze allergene REG. UE 1169/11:
Avvisa sempre il personale in sala se soffri di qualche allergia o intolleranza.
Comunque gli ingredienti che possono causare intolleranze o allergie sono segnalati in rosso a fianco di ogni portata come da legenda posta in fondo al menù

 

L'aperitivo

Gin Tonic € 6.00

Gin Mare € 10.00
con tonica premium

Gin Hendrick's € 10.00
con tonica premium

Spritz € 6.00
Campari o Aperol

Americano € 6.00

Calice bolla € 6.00
Azienda Guerrieri

 

* Gli ingredienti con asterisco
sono prodotti congelati o surgelati
comunque di ottima qualità

Lo Stuzzico

Nugget € 6.50
di filetti di pollo 
allergeni 1-3-7

Mozzarelle* € 6
stick
allergeni 1-7

Jalapenos* € 6
ripieni e panati 
allergeni 1-7

Fiori di zucca* € 6.50
pastellati 
allergeni 1-3

Olive all’ascolana* € 7
allergeni 1-3-7

Patatine fritte* € 5.50

Fritto misto* € 10
2 nugget, 2 mozzarelle, 2 jalapenos,
2 olive all'ascolana, 2 fiori di zucca 

allergeni 1-3-7


Antipasti

Battuta al coltello  € 12,50
di razza piemontese con
stracciatella e granella di pistacchio 

allergeni  7-8

Carpaccio € 13,50
di carne salada

 

Primi Piatti

Spaghettoni alla  carbonara € 13
pastificio Az. Mancini

allergeni  1-3-7

Gnocchi di patate € 13
con ragù rosso di Fiorentina
allergeni  1-3-7-9

Tagliatelle € 14
ai funghi Porcini
allergeni  1-3

 

Dalla griglia e non solo

Tagliata di pollo  € 16.50
con verdure alla griglia

Cotoletta di pollo  € 12
impanata al panko con patatine
allergeni  1

Grigliata € 18
di carne mista

Mega grigliata € 55
pollo, manzo, maiale, verdure
(ideale per 2 persone)

 

In accompagnamento

Patate arrosto € 5.50

Bietole  € 6,50

Verdure alla griglia € 7
 allergeni 1

Insalata mista € 4

Insalata verde € 3.50

 

I Nostri Hamburger

Hamburger di: Carne selezionata di
razza Black Angus allevato in Italia

Bun di: Creati nel nostro laboratorio "Freeze Lab"
con Farine selezionate

 

Coto Burger € 9.50
pane, cotoletta di pollo impanato al panko,
maionese, ketchup, pomodoro, insalata  

allergeni 1-3

Slow Burger € 10
pane, manzo 200 gr di razza Black Angus,
pomodoro, cipolla in agrodolce, maionese, ketchup, insalata 

allergeni 1-3

Cheese Burger € 12
pane, manzo 200 gr di razza Black Angus, cheddar, pancetta,
pomodoro, insalata, cipolla in agrodolce, maionese, ketchup 

allergeni 1-3-7

Tartar Burger € 12.50
pane, tartare 100 gr di razza Piemontese, cipolla in agrodolce,
insalata, stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia" di Senigallia,
senape, salsa tartara 

allergeni 1-3-7-10-12

Los Pollos Hermanos € 10
pane, cotoletta di pollo impanato al panko, pomodoro,
insalata, jalapeno, tabasco, salsa yogurt, maionese

allergeni 1-3-7

Bologna Burger € 12.50
pane, manzo 200 gr di razza Black Angus, mortadella Bologna IGP,
insalata, stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia" di Senigallia,
granella di pistacchi, maionese

allergeni 1-3-7-8

Double Cheeseburger € 16
pane, doppio manzo 400 gr, cheddar, pomodoro,
insalata, cipolla, jalapenos, maionese, ketchup

allergeni 1-3-7

Orto burger € 13
pane, burger vegano, melanzane e zucchine grigliate,
scamorza affumicata, maionese

allergeni 1-3-7

Vegan burger € 13
hamburger scomposto vegano, con
verdure alla griglia e bietole

 

LE PIZZE

Il nostro impasto classico:
farina di grano tipo 1 Bio macinata a pietra proveniente da
grani coltivati nella Val Marecchia e Montefeltro.

Supplementi
Impasto di farina integrale € 1.50
allergeni 1
Base stirata Romana € 2.50
allergeni 1
Base celiaca € 5
allergeni 1
Mozzarella di Bufala D.O.P. € 3
allergeni 7

Mozzarella senza lattosio € 2

Prosciutto crudo  € 2.50

Speck stagionatura 5 mesi  € 2

Bresaola punta d'anca € 2.50

Supplementi vari da € 0.50 a € 1.00

 

Le Stirate Gourmet
Forma rettangolare con impasto ad alta idratazione molto leggero,
croccante fuori e soffice dentro.

 

Maremma € 15
stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia" di Senigallia, carpaccio di
Marchigiana, pomodori semi dry, peperone friggitello

allergeni 1-7
 

Tokyo € 15
stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia" di Senigallia, pomodori semi dry, insalatina,
tataki di tonno, pepe rosa, cipolla rossa in agrodolce

allergeni 1-4-7

Cantabrica € 15
Pomodoro San Marzano bio, stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia" di Senigallia,
alici del Mar Cantabrico, pomodori semi dry, frutti del cappero, origano

allergeni 1-4-7

Piemontese € 15
Tartare di fassona piemontese presidio Slow Food,
crumble di cipolla, buccia di pomodoro disidratato,
peperoni, friggitelli, pomodori semi dry, stracciatella del Caseificio
"Gioia di Puglia" di Senigallia

allergeni 1-7

Estiva € 13.50
Pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala del Caseificio
"Il Faro" di Porto Sant'Elpidio tagliata a fette, basilico, pomodori semi dry

allergeni 1-7

 

Le Pizze Classiche

Napoli € 10
pomodoro San Marzano bio, Fior di latte,
acciughe, capperi, origano

allergeni 1-4-7

Romana € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
acciughe, capperi, olive, origano

allergeni 1-4-7

4 stagioni € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
prosciutto cotto di alta qualità,salsiccia fatta in casa,
olive, carciofi, funghi feschi, origano

allergeni 1-7

Capricciosa € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
prosciutto cotto di alta qualità,
salsiccia fatta in  casa, olive, carciofi,
funghi freschi, origano

allergeni 1-7

Tonno e cipolla € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
tonno pinna gialla a filetti, cipolla

allergeni 1-4-7

Speck € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
salsiccia fatta in casa, speck stagionato 5 mesi, origano

allergeni 1-7

Wurstel € 10
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
wurstel di alta qualità, origano

allergeni 1-7

Frutti di mare € 12
pomodoro San Marzano bio, pomodorini,
prezzemolo, aglio, misto mare

allergeni 1-2-14

 

Le Pizze Margherita

Margherita classica € 8.50
pomodoro San Marzano bio, fior di latte, basilico
allergeni 1-7

Margherita D.O.P. € 11
pomodoro San Marzano bio, bufala del Caseificio "Il Faro"
di Porto Sant'Elpidio, pomodorini semi dry, basilico,olio evo

allergeni 1-7

Regina Margherita € 11
pomodoro San Marzano bio, stracciatella del Caseificio "Gioia di Puglia"
di Senigallia, basilico,olio evo

allergeni 1-7

 

Le Pizze Rosse

Rock Way € 12.50
pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala del Caseificio
"Il Faro", funghi porcini, salsiccia fatta in casa, tartufo, basilico

allergeni 1-7

Mari e monti € 11,5
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
funghi freschi, gamberetti, aglio, prezzemolo

allergeni 1-2-7

La Sovrana € 14
pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala del Caseificio
"Il Faro", cipolla rossa, salsiccia di chianina,
pancetta del norcino Beppe Dho, basilico

allergeni 1-7

 

Le Pizze Vegetariane

La Contadina € 11
pomodoro San Marzano bio,
fior di latte, verdure grigliate

allergeni 1-7

Ortolana € 10
fior di latte, melanzane e zucchine al forno,
pomodorini

allergeni 1-7

Capri € 11
Mozzarella di Bufala a fette del Caseificio
"Il Faro" pomodorini, olio Evo, basilico

allergeni 1-7

Bufalina € 10,5
mozzarella di Bufala del Caseificio "Il Faro",
pomodorini, basilico

allergeni 1-7

Rossini € 10
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
uovo sodo, maionese, origano, pepe

allergeni 1-3-7

4 formaggi € 11
Fior di latte, gorgonzola D.O.P., pecorino D.O.P.,
emmenthal, grana, pepe nero

allergeni 1-7

Gratinata € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
verdure gratinate

allergeni 1-7

Tartufina € 12,5
Fior di latte, funghi freschi,
pecorino, tartufo

allergeni 1-7

 

Le Pizze Bianche

Parmigiana € 11.50
Fior di latte, salsiccia fatta in casa,
pomodorini, melanzane al forno, grana

allergeni 1-7

L'Americana € 10
Fior di latte, bietole, patate, crudo,
speck e bresaola a cubetti

allergeni 1-7

Romagna Mia € 12
base fornarina, squaquerone D.O.P.,
prosciutto crudo, rucola

allergeni 1-7

Rock € 12,5
Mozzarella di Bufala  del Caseificio "Il Faro", bresaola punta d’anca, rucola, pomodorini, grana, aceto balsamico di Modena I.G.P.
allergeni 1-7-12

Tirolese € 11
Fior di latte, gorgonzola D.O.P.
speck stagionato 5 mesi, noci

allergeni 1-7-8

Campagnola € 11
Fior di latte, bietole, salsiccia fatta in casa, grana
allergeni 1-7

Underground € 11
Fior di latte, funghi porcini, salsiccia fatta in casa,
formaggio di fossa di Sogliano D.O.P.

allergeni 1-7

Mondiale € 11
Fior di latte, olive nere, pomodorino, patate,
pancetta del norcino Peppe Dho

allergeni 1-7

Cantico € 11
squaquerone D.O.P., bietole, lonza nostrana,
pecorino grattugiato

allergeni 1-7

 

Le Piccanti

Parmissima € 11,5
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
melanzane al forno, salsiccia fatta in casa,
grana, basilico, olio piccante

allergeni 1-7

Bomba € 11,5
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
salsiccia fatta in casa, salame piccante,
grana, origano

allergeni 1-7

Incazzata € 11
pomodoro San Marzano bio,
salsiccia fatta in casa, salame piccante,
peperoni, formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P., origano

allergeni 1-7

Red Hot Chili Hot € 11
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
jalapeno, peperoni, salsiccia fatta in casa,
salame piccante, salsa piccante

allergeni 1-7

Barbanera € 12
pomodoro San Marzano bio, bufala del Caseificio "Il Faro"
di Porto Sant'Elpidio, salame piccante, olive taggiasche,
peperoncino, origano

allergeni 1-7

Diavola € 10,5
pomodoro San Marzano bio, fior di latte,
salame piccante, olive nere, origano

allergeni 1-7

Imbufalita € 11
pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala del Caseificio
"Il Faro" peperoncino, nduja calabra D.O.P., basilico

allergeni 1-7

 

Bevande

Acqua microfiltrata

Naturale o gassata 
50 cl € 1.50

Naturale o gassata
75 cl
€ 2.00

Caffetteria

Caffè  € 1.50

Caffè decaffeinato € 2.00

Caffè corretto € 2.50

Cappuccino € 2.50

Moretta di Fano € 3.00

Moretta di Fano deca € 3.50

Orzo piccolo € 1.50

Orzo grande € 2.00

Caffè al ginseng piccolo € 1.50

Caffè al ginseng grande € 2.00

 

Bibite

Coca Cola 33 cl € 3.50

Coca Zero 33 cl € 3.50

Fanta  33 cl € 3.50

Sprite  33 cl € 3.50

The Pesca o Limone  € 3.50

 

Le Birre alla Spina

Forst "Pils"
20 cl € 3.50

40 cl € 6.00
1 L   € 12.50

Saint Benoit "Blanche"
30 cl € 4.50

50 cl € 7
1 L € 14

Maisel & Friends "Pale ale"
20 cl € 4.50

40 cl € 7
1 L   € 14

 

Le Birre in bottiglia
Birrificio del Catria

Ukre "Keller" € 7
50 cl - 5,2% vol

Tekvia "American Pale Ale" € 7
50 cl 6,2% vol

Klavernia "Belgian Dark Strong Ale" € 7
50 cl 7,5% vol

Herietus "Double Ipa" € 7
50 cl 7,5% vol

 

Vino della casa
Azienda Guerrieri D.O.C.

Rosso
Sangiovese  
calice € 4
Sangiovese 75 cl € 14

Bianco
Bianchello
al calice € 4
Bianchello 75 cl € 14

 

 

Tabella allergeni come da Reg. UE 1169/11