Nasce nel 2004 a Torrette di Fano, è il frutto di una lunga esperienza e tradizione particolarmente vocata alla cucina di pesce tipica marchigiana che da anni contraddistingue la famiglia Gasperini sul territorio. La posizione è invidiabile ed è un punto di forza del locale che dispone inoltre di spiaggia attrezzata adiacente con sabbia finissima, un ampio parcheggio privato e una stupenda veranda. L’ambiente è accogliente, pulito nelle linee di arredo ispirate alla passione nautica di Alessandro. Regna il chiaro e il colore del legno marino che danno sicuramente sin dall’arrivo un senso di benessere, tranquillità e precisione.
Ristorante
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Parcheggi
Parcheggio gratuito per i clienti -
Asporto
Cibo da asporto.
-
TV
Struttura dotata di TV per i clienti.
Torrette di Fano
Via Ammiraglio Cappellini, 36 Torrette di Fano
info@primasecca.it
INDICAZIONI
Le nostre proposte
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MENU ALLA CARTA
Ultimo aggiornamento 24 Marzo 2025,
Si avvisa che, eventuali difformità sulle portate e sui prezzi,
potrebbero essere causate da mancato aggiornamento, dopo tale data.
Farà sempre fede il menù portato al tavolo, anche per le informazioni sugli allergeni.
Antipasti di Pesce Freddi
La reperibilità dei prodotti può variare a seconda del pescato
Degustazione fredda 1-2-4-9-14 € 20,00
(6 varietà)
Alici marinate 4 € 10,00
Triglia marinata agli agrumi 4 € 12,00
Insalatina di seppia 4-9-14 € 13,00
Insalatina di polpo con verdure di stagione 4-14 € 14
Canocchie al vapore 2 € 14,00
Lumachine fredde in porchetta 4-14 € 16,00
Tortino di patate e calamari al profumo di tartufo 4-7-14 € 10,00
Antipasti di Pesce Caldi
La reperibilità dei prodotti può variare a seconda del pescato
Cozze del palombaro (in stagione) 14 € 12,00
Vongole nostrane 14 € 12,00
Lumachine alla Marottese 4-14 € 16,00
Raguse 4-14 € 14,00
Antipasti di pesce crudo
la reperibilità del prodotto può variare a secondo del mercato
Cruditè di Mare (su ordinazione nei giorni festivi) 2-4-14 € 30,00
Ostriche 14 € 3,00 al pz
Carpaccio di tonno 4 € 16,00
Tartare di ricciola con lime e salsa al the verde 4-3-12 € 18,00
Tataki di tonno, sale grosso e rosmarino 4-11 € 16,00
Primi
La reperibilità dei prodotti può variare a seconda del pescato.
Polenta al ragù di mare 4-6-14 € 9,00
Risotto del pescatore 2-4-9-12-14 € 13,00 a persona
(ordine minimo per 2 persone)
Pasta Fresca all'uovo
Tagliolini ai frutti di mare 1-2-3-4-8-9-14 € 13,00
Tagliatella nera al bianco di mare 1-2-3-4-8-9-12-14 € 14,00
Passatelli "PRIMASECCA" 1-3-4-8-9-14 € 14,00
testine di calamari, vongole, merluzzo, sugo rosato
Pasta Fresca senza uovo
Gnocchi verdi alle vongole 1-2-3-8-9-14 € 13,00
Spaghetti ai Cannelli, pomodori confit e pane aromatico 1-3-4-8-9-14 € 15,00
Secondi
In questo locale in mancanza di pesce fresco viene servito pesce surgelato di ottima qualità.
Fritto di calamari e gamberi 1-2-3-4-14 € 18,00
Fritto misto con paranza 1-2-3-4-14 € 18,00
Spiedini di calamari 1-4-14 € 16,00
Sardoncini scottadito 1-4-14 € 10,00
Grigliata mista dell'Adriatico 1-2-4-12-14 € 22,00
Tagliata di tonno, sale nero, pepe rosa e Rosmarino 1-4 € 20,00
Rana Pescatrice in porchetta con patate 4 all'etto € 6,00
Crostacei al sale, bolliti o grigliati 1-2-3-4-12 all'etto € 9,00
Rombo 1-4 all'etto € 6,00
(al forno, sale)
Spigola 1-4 all'etto € 6,00
(al forno, naturale, sale, vapore)
Orata 1-4 all'etto € 5,00
(al forno, naturale, sale, vapore)
Ombrina 1-4 all'etto € 6,00
(al forno, naturale, sale)
Brodetto su prenotazione - esclusi festivi 2-4 € 25,00
Scamponi (150/250 gr) al sale, bolliti o grigliati 1-2-3-4-12 all'etto € 12,00
PER CHI NON MANGIA PESCE
Antipasti
Caprese 7-12 € 8,00
Prosciutto € 10,00
Prosciutto e Melone in stagione 12 € 10,00
Primi
Penne Al Pomodoro 1-3-9 € 7,00 
Penne Al Ragu' 1-3-9 € 8,00
Polenta Al Pomodoro 9 € 7,00
Polenta Al Ragu' 9 € 8,00
Pasta fresca al ragù 1-3-9 € 10,00
Pasta fresca al Pomodoro 1-3-9 € 10,00
Secondi
Bistecca con osso 1 € 20,00
Filetto (200 gr circa) 1 € 15,00
Cotoletta con patate 1-3 € 10,00
Contorni
Insalata Mista € 4,00
Pinzimonio 9 € 6,00
Radicchio alla griglia € 6,00
Verdure grigliate 1 € 6,00
Patate al forno € 5,00
Patate fritte 1-3 € 5,00
Menu' Bambini
Pesce € 25
Pennette alle vongole 1-3-14
Fritto di calamari 1-3-14
Patatine 1-3-
Bevanda
Gelato 7-8
Carne € 20
Pennette al pomodoro 1-3-9
Cotoletta 1-3
Patatine 1-3
Bevanda
Gelato 7-8
Dolci guarda i nostri dolci
Pasticceria di nostra Produzione
Primasecca regala un vortice di emozioni in delicati e pregiati dolci di forme e sapori.
Tiramisù per tutti con caffè decaffeinato e uova pastorizzate 1-3-7-8 € 7,00
brownie al cioccolato mascarpone e granella di amaretto
Crème bruciata alla Moretta 3-7 € 6,00
La Cheese Cake fredda 1-3-7 € 7,00
da guarnire con salse fatte in casa: fragole o frutti di bosco
Mousse al mango 1-3-7 € 7,00
racchiusa in sfera di cioccolato bianco su salsa al passion fruit
Croccantino al Mascarpone 3-5-7-8 € 7,00
ricoperto di arachidi salate su salsa al caramello salato
Cestino di frolla 1-3-5-7-8 € 8,00
crema chantilly, fragole e frutti rossi
Ananas € 6,00
Sorbetti (limone e caffè) 1-3-5-6-7-8 € 3,00
Vini per Dessert
Vino Moscato
calice cl 10 € 5
bottiglia cl 75 € 18
Moscato Passito
calice cl 10 € 8
bottiglia cl 37,5 € 30
Vino e Visciole
calice cl 10 € 5
bottiglia cl 50 € 20